Sineksekiz'i vakit buldukça ve daraldıkça okuyorum ve çookk özeniyorum, belki birgün, bizde... neden olmasın...
Yoğun istek üzerine bizim kapadokya kurabiyesinin tarifini yazıyorum; google da arayıp bulamayanlar olmuş:)
-bir paket katı yağ (tereyağ ya da margarin)--oda sıcaklığında olmalı
-4 yemek kaşığı pudra şekeri
-1 yemek kaşığı tarçın
-ceviz, kabartma tozu
Aldığı kadar unla(?) yoğur,
ceviz büyüklüğünde yuvarlak parçalar hazırla, tepsiye diz. Piştikten sonra üstüne pudra şekeri ve tarçını karıştırıp süzgeçle serp
Afiyet olsun...
Tarif için Teşekkürler...
ne demek afiyet olsun...